Pourquoi venir au Food du Goût

Notre matière première, nos consommables et nos services servent autant votre santé que l’environnement.
Nous associons le beau et le bon, le frais et le savoureux, le cru et le cuit.
Vous apprécierez le mariage audacieux des saveurs & l’équilibre alimentaire à travers une cuisine saine, colorée & innovante.
Nous avons également un engagement écologique et environnemental fort,
La cerise sur le gâteau, un emplacement idéal au bord de la Garonne avec sa terrasse ensoleillée.

Nos valeurs récompensées



Certifié 2 logo-eco_table chez écotable
Référencé restaurant éco-responsable engagé chez Green Food Label logo green_food

Labélisé restaurant Framheim chez FRAMHEIM

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Qualité exigée

Matières premières issues d’une agriculture bio ou raisonnée,
Producteurs locaux, choisis pour leur éthique,
Respect de la saisonnalité des fruits et légumes,
Plats réalisés chaque matin, pour garantir fraîcheur et saveur.

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Anti-gaspi valorisé

Invendus transformés en paniers surprise à moindre coût avec Too Good To Go,
Achats mesurés et gérés au quotidien,
Production limitée pour assurer un renouvellement chaque jour, et ne pas jeter.

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Santé préservée

Recherche innovante dans nos plats végan & végétariens,
Offre sans gluten proposée & attention toute particulière aux risques d'allergies et aux intolérances,
Pas d’ajout de colorants, ni de conservateurs,
Bowls étudiés pour répondre aux besoins nutritionnels.

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Environnement protégé

Energie issue de l'hydrolien et de l'éolien avec
Enercoop logo-enercoop
Contenants recyclés, recyclables et compostables gâce à Compos-table logo-compostable
Produit ménager 100% naturel et écologique grâce à TOUNET éco logo-toutneteco
Compensation de notre bilan carbone grâce à l'association Ecotree logo-ecotree

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Economie locale préférée

Nous nous entourons des meilleurs partenaires locaux :
👉 système de caisse : l'addition logo-laddition
👉 service de fidélisation : Avomark logo-avomark
👉 photographe culinaire : Photorine logo-photorine
👉 signalétique : GraphiAquitaine logo-graphiaquitaine
👉 mobilier et accessoires : Essor logo-essor
👉 service de livraison : Wahaliv'logo-wahaliv

Savourez nos fruits & légumes de saison
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A la carte

Le chef Julien, et Fleur, notre créatrice culinaire, vous proposent une cuisine innovante et équilibrée,
avec des produits ultras frais qu’ils cuisinent immédiatement après achat.

L'intégralité de notre carte étant revue chaque semaine, retrouvez notre actualité culinaire en photo sur notre page FACEBOOK

ENTRÉE

Vous apprécierez nos soupes chaudes, veloutés ou soupes froides du moment !

5,00€

WRAP

Vous dégusterez notre délicieuse galette roulée du jour. Aux légumes de saison, au poisson, au poulet ou encore au tofu, elle varie chaque semaine en fonction de notre inspiration et du choix de matière première nos producteurs.

8,00 €

BOWL

Vous dégusterez nos POKE ou BUDDHA Bowls. Réalisés à partir de légumes crus et cuits, de supers aliments, d’aromates et de céréales, ils changent régulièrement, en fonction de la saison, de notre stock et du choix de nos producteurs locaux.

9,50 €

BOWL XXL

Un maxi bowl où l'on retrouve tous les aliments présents dans nos bowls de la semaine.
Sur une base végétarienne, on y ajoute un topping au choix (poulet, poisson, magret, tofu...)
Il change régulièrement, en fonction de la saison, de notre stock et du choix de nos producteurs locaux.

12,50 €

SUPER BOWL

Nouveauté de la rentrée 2019 : Parfaitement dosé en glucide, en protéine, riche en antioxidant et anti inflammatoire, ce bowl spécial grand sportif vous apportera les micronutriments nécessaires à une condition physique optimale, les vitamines B, E, le zinc & le fer gràce à nos supers aliments.

14,50 €

DESSERTS

Vous succomberez à nos douceurs lactés (végétaliens & fermiers), fruités, ou encore nos gâteaux du jour (offre sans gluten et/ou vegan en fonction de l'inspiration du chef).
Pour combler une petite faim, nos énergy balls ou nos barres crues sauront vous satisfaire.

3,50 €

Nos partenaires du Goût

Notre équipe

Julien Couly
Chef & propriétaire associé

Maître d’hôtel traiteur et chef à domicile dans une autre vie, voilà 16 ans que la restauration me colle à la peau.
J’ai connu les cocktails en entreprise, les buffets de mariage, les repas d’affaires... J'ai vu se transformer notre mode de nutrition.
Mon rôle : Proposer une expérience gastronomique engagée, qui me ressemble et qui rassemble autour de notre bien être.

Julie Maieron
Dir com et & propriétaire associée

Issue d'une famille de restaurateurs, comme Obelix je suis tombée dedans toute petite.
Bien qu’ayant poursuivi ma voie dans la communication et les Ressources Humaines, j’ai toujours su que j’y reviendrai un jour.
Mon rôle : Mettre en lumière les plats du chef, notre concept écologique & apporter ma petite touche dans le design des plats.

Fleur Prenant
Créatrice culinaire

De la cuisine traditionnelle, je me suis tournée vers la cuisine végétale inspirée par mes voyages et expériences professionnelles très variées. J'ai également créé "Fleur végétale", une société de fabrication et vente de produits bio & vegan, car je suis vegan !
Mon rôle : Faire découvrir mon univers à travers mes créations culinaires végétaliennes.



L'alimentation & le sport, les alliés santé

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Studiolistix

Le premier espace de coaching innovant qui améliore tous les aspects de votre vie quotidienne en allant du développement physique à l’amplification de vos capacités mentales dans un souci d’optimisation du temps !

Offre partenaire : -10% pour les clients Studiolistix avec le code promo "..." (à demander à David)

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A.C.E Studio

Pour vous assurer des cours de qualité, des conseils sur mesure et adaptés à chacun, vous y découvrirez les Teams Training, ou cours en petits groupes. L’effectif des cours ne dépasse pas plus de 8 personnes.
La vision d’ACE est de proposer des séances qui respectent la physiologie du corps et le niveau de chacun.

Offre partenaire : -10% pour les clients A.C.E avec le flyer tamponné

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Fitness Park Bordeaux

The place to Sport avec 1400m2 de matériel haut de gamme Technogym avec des coachs diplômés sur le plateau pour guider les adhérents,
Accès illimité à toutes les activités: cardio training - musculation - cours collectifs - programmes d'entraînements personnalisés

Offre partenaire : -10% pour les adhérents avec le flyer tamponné

Où nous trouver ?

12 quai Louis XVIII, 33000 Bordeaux

Nous vous accueillons :
du lundi au vendredi 8h00 à 18h00
le samedi de 12h00 à 15h00

Tél: 05.57.60.19.56
mail : communication@foodugout.fr

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Ligne B arrêt CAPC ou Quinconces
Ligne C arrêt Quinconces ou Jardin Public

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Cité Mondiale, 20 Quai des Chartrons
Tourny, sous les allées de Tourny

image_de bus

Ligne N° 4,B,15,5N, arrêt Jardin Public
Ligne N° 6,26,29, arrêt Enghien

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Parc Allées de chartres ou CAPC
Garer votre bolide juste devant







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